Ресторан Nino Novikov group (Новиков групп) Нино

Ресторан Nino сообщает о запуске нового специального предложения в меню. Гостей ждёт обновлённая линейка блюд, которые шеф-повар отобрал лично, чтобы подчеркнуть вкус наступившего сезона.

Стоит обратить внимание на тёплый салат с бычьими хвостами и пряным фенхелем — блюдо, которое предлагает насыщенный мясной вкус в деликатной подаче. Любителям корнеплодов наверняка придётся по душе свёкла с черносливом и чёрной редькой: кисло-сладкий баланс и лёгкая горчинка делают этот тандем идеальным сопровождением к основным блюдам. Для настоящей летней прохлады в Nino приготовили окрошку на мацони — кисломолочный грузинский напиток придаёт знакомому супу новую, освежающую текстуру и сливочную ноту.

Рыбная линия в спецпредложении представлена двумя яркими акцентами. Это лосось в соусе Цинандали с цветной капустой, а также черноморский калкан с припущенным шпинатом, оливками и томатами черри. Завершить гастрономическое путешествие можно на десертной ноте: закажите порцию клубники с мороженым из мацони — ягодная свежесть идеально балансирует с плотным, чуть кисловатым молочным пломбиром. А для любителей текстурированных десертов доступна позиция «шоколад / бородинский хлеб».

Каждое из перечисленных блюд уже доступно в меню ресторана Nino.